私がこよなく愛する　メキシカンフード　といえばタコス。

渡米した時やメキシコにいった時に普通に食するタコスがあるんですが

ま〜　数年前までは　日本では、なかなかその味に出会うことができなかった。

そこで自分で作る時や　仲間とBBQで作って楽しんでいたのです。

それが知人が東京で日本タコス協会を設立して早何年？

渋谷のカサデサラサをオープンして早何件？？　　　　　サラサのタコスを食べた時

wow これこそ　求めていた味　を思い出させてくれました。

しかし東京渋谷なので毎回食べることはできず　自分で家庭料理的に粉をこねて　食べていたのです。　　（日本のお好み焼き感覚ですね！笑）

 

でなんと　　今回またもや　富山にタコスやがオープン！！　オープンすることは事前から知っていたのでいつなんだろ〜＝〜と待っていましたが

先日　フラッと寄ったらオープンしていました。

 

シェフのピーターはカリフォルニア　サンディエゴ出身　　tjに近いという事もあって　良い味出している。

　

 

是非　行ってみてください！！

 

駐車場も広めなので　ツーリング　ミーティングにも使えそう〜〜