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LAの雑談を箇条書きしていましたが。 ホットロッドカスタムショップにも行ってきましたよ！　　今回の渡米で行きたかった場所の１つです。 自動車　アメ車を好んでいるとホットロッドは原点だと思う今日この頃。 個人的にプロツーリングやマッスルカー が好きではあるのですが　全てがホットロッドが始まりだと思う！ ストリートレースから　ドラッグレースになりロードレースになりと流れがあるとは思いますが。。。。　　　なぜ行きたかったかと言うと　　どのような作業をして　どのような工具を持って　どうやって作っているのかを見にです。　　行かなければわからないことなんてたくさんあるのでは？ 今までいろんなショップに立ち寄ってきましたが　まだまだ体感したいことがいっぱいです。　　本当は一緒に作業をしたいです。実戦が一番ですからね笑。 まず目に飛び込んできたのは40’s ボディーコンディションもよく素晴らしい 一般的には　綺麗にペイントしたあったほうが良いと思うかもですが　それよりオリジナルな方がトラディショナルです！！   現在もコツコツとオーナーがこの場所で作業をしているとか・・・・　　素敵ですね！！   このショップのルーツ、ヒストリーは　George Barrisがカルフォルニアに来たばかりの最初の1950年代にこの場所でショップをやってと言うお話なんです。　　　　ま〜興味のない方にはどうでもいいカモですが　　そんな歴史　カルチャーって素晴らしいではないでしょうか？　　PS：バットモービルで有名なホットロッドビルダーです。     フレームから作業して　エンジン載せて　足を決めてと行った流れですが ま〜〜〜簡単ではないでしょうね・・・実際にスピードを出して走る車。言うのと見るのと　　作業するのはとんでもなく温度差があるんで　やっていることはすごいです。 ボディーワーク、メタルワークなんて　パテではなく　ハンダからのスタートです。 当時のはこう行った作業工程ですね！   素敵でしょ！！ なぜ立ち寄ったかと言うとご縁がありご紹介していただき　是非行きたかったと言うことがはじまり。 日本でこんな車が欲しいけど　　アメリカからいれれますか？ともお客様に言われることがありますが、そりゃアメリカでできるのでしょうが信用できない部分が多々あったのが今までの現状　　（信用できないと言うのは時間、お金です）作業はできるけど　請求がめちゃくちゃ と言う事で日本に持ち込んで今まではほとんど作業をしていたのですが、実際はアメリカでやってきた方がいい事がたくさんあるんです。   そんなこんなで　アメリカでいい作業して　日本に持ち込めないかな〜〜〜を見つめ直していました。　　バッチリです。   用途に合わせて当店も対応できる窓口になれました。　　　DOPE

 
斬新に置いてある　パンプキン
ハロウィンの準備ですね。
最寄りのスーパーマーケットや　　ホームデポ、等はこんな感じに・・・
文化がすごい。

LAに来たら
なぜか　　食べたくなる　メキシカン。　　メキシカンならメキシコにいけば絶対なのですが。
地元富山県で美味しいメキシカンに出会ったことがないので　なんちゃってメキシカンはあるのですが　本場メキシコを知ってしまった私はどうしても何かが違う。
ではLAでメキシカンフードは？あっているのか？　　メキシコ人が作っているフードなので求めているものには近いのです。
場所は
ウエスタンとカーソンにある　taco シナロア　　朝までやっているのかな？24hなのかは定かではないが　closeの時はまだ経験していないです。（夜中に行っても）
 
LAでのメキシカンフード。　　完全にメキシカンです。お客様も　店員も！！
アジア人の私が行くを冷たい目線を感じるお店。　　そこで何が書いてあるのかわからないメニュー

 
 
突然　大音量でかかるメキシカンミュージック♪   笑　　　　　飛び交うメキシカンの言葉。　　　何を入れてあるかわからない　UFOキャッチャー！！（欲しい方がいるのか？）　　と異文化です。

 
とりあえず　美味いです。　　　　少し治安が悪いかも？　夜中に行くと嫌な悪い感覚、受けますが　勇気を出して是非いって見てください。
 
２口サイズのタコス　　内臓系のメニューオーダーできれば尚良しなのですがメニューがわかりません。

 
スワップミートで歴史のある　ROADIUM に寄り道・・・　　昔のドライブインシアターです。
毎週？やっているのか　スワップミートは大流行り。　　　ここは歴史のあるスワップミートですね！
音楽でいうと　・・・・・ど忘れ　　日系人の・・・・あれ？？
誰だっけ？　　いいミュージックをかけて　レコードを販売していた　あのお方？？？　　忘れましたが
そこで　　ブラックミュージックのこれまた誰だっけ？？？　　かなり有名な？？？　　　　あれ？？？　　ま〜とりあえずここで出会い　大ヒットした　ミュージシャンがいるんです。　　思い出したらまた書きます。
 
有料駐車場にも関わらず　３０分時間を潰したいだけで立ち寄ったのでほとんど品定めはしていませんがLAを濃くみっちり体感。
ほんと　誰だっけ？？？
 
 
日系人は忘れましたが（すいません）
そーそー　　　N・W・Aのルーツはここにあるんです。　　確かね

翌日　ホテルにチェックイン！！
長年の友人がコスタメサにラーメン屋をオープンしたと言うことで　突撃！！
アポも取らずに行ってきました。
KASHIWA RAMEN！！
サプライズのつもりが　私にサプライズ！！　*_*;
いつもお世話になっている恩師知人が食事をしているではありませんか・・・　　前回あったのは？　シンガポール？　香港？？　　インターナショナル的　偶然の出会いが多々ある大先輩です。　　　DOPE
 
と言う事で早速記念撮影！！　　つもるお話もあるのですが少しお話しさせていただき・・・・　　感謝です。

 
 
で　　ラーメンをいただきます。
まだプレー　オープンと言う事で　メニューに限りはありましたが　初めてのお店ですのでラーメンがあれば十分。
手始めには１番上に記載のあるチキンラーメンを注文。　そのほか餃子、唐揚げ、枝豆等もオーダー！！
 

 
いざ！　　試食！！　　チキンラーメンのスープから・・・自然に”美味い”と言う言葉が出てしまった・・・*_*;
正直アメリカでのラーメンなんて期待もしていなかった私。　　日本でも都道府県により　好みも違う　奥の深いラーメン。　　ラーメンにゴールはない？　　と思っていた私ですが
美味い！！　　美味しい！！　　続いて麺とすする　　うん　　イケてる　ストレート麺、ウェーブ麺　を選べ、硬さ、トッピングも選べる店　　そこまでやる必要があるのかどうかはわかりませんが
とりあえず　カシワ　ラーメン　コスタメサのチキンラーメンはおすすめです。　　LAに行った際は是非　行ってみてくダサい　　　あっという間に店舗数が　LAに広まりそうな予感。
 

 
ロサンゼルスではかなり珍しい綺麗なトイレ。
 

 
 
Kashiwa Ramen
1420 Baker St #C
Costa Mesa, CA 92626